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開普半島的時尚之形
日期:2008-03-31     來源:新京報     作者:   我要評論()



 

站在新燈塔旁的路標前,能眺望到逶迤壯闊的大海。

桌山腳下是藍色海岸線和密集的城區。

開普敦的時尚也涂抹在鴕鳥蛋上。

活躍在Moyo社區的民間舞蹈家。

   ■地理

    山之崖

    最早涉及人們在南非經歷的歐洲文學作品出現在葡萄牙。葡萄牙民族史詩的一個重要部分———路易斯·德·卡繆斯1572年的《TheLusi ads》記述了早期航海家環繞險要的風暴角的故事。故事把非洲大陸描寫成了一個懷有敵意的黑色巨人,對一切事物都構成威脅———除了最英勇的基督教冒險家們。這個巨人被賦予了一個具有神化色彩的名字———阿德馬斯特。他身體的一部分成為了守護非洲大陸入口的桌山。

    當地人簡單地稱桌山為“山”,因為它頂上呈水平狀平頂砂巖居高臨下地俯瞰著桌灣,是開普敦城區的指南針。纜車上山只要4分鐘,但我們正趕上夏季的旅游高峰,由于沒有大型停車場,車龍沿著盤山公路停靠有十幾公里長,這個時節估計每天會有兩千人左右要坐纜車登上桌山1087米的頂峰。不過,已經開發得相當成熟的桌山還有N條徒步登山的線路,順著山坡就可以同艷麗的野生帝王花叢和黃香槐森林來個會合。

    在桌山之巔鳥瞰那一眼看不到邊際的藍色海岸線和密集的城區,盡管很美,但不得不為南非自然保護區的未來感到擔憂。在不到百年的時間里,位于開普半島和東邊的霍頓督荷蘭山脈(Hot tentots-HollandMountains)之間的開普平原已被人潮所淹沒,曾經是濕地和長滿野花的地方現在幾乎布滿廠房、城區和小農舍。

    (提示:在桌山頂上可以遠望到如同螞蟻和蛋糕大小的游人和美麗海灘,其中的Llan dudno天體海灘禁止飲酒)

    陸之角

    好望角是那些長途漂泊后的幸存者進入福爾斯灣(FalseBay)的平靜水域時所起的名字,現在是好望角自然保護區。不過對我們這些經過不起風吹日曬的人來說,好望角卻是風暴角,這里的颶風甚至影響著整個開普半島。開普敦的天氣是典型的地中海式氣候,夏天炎熱,冬季濕潤,強勁的東南風能帶走城市的灰塵和污染物,還城市一片最新鮮的空氣,因此開普敦的風被當地人戲稱為“開普醫生”。被“開普醫生”修理的滋味并不好受,但站在CapePoint1919年建造的燈塔前,眺望逶迤壯闊的大海,你可以想像往右能看見南美洲,往左能看見澳大利亞,往前能看到白雪皚皚的南極大陸。

    如果說哪片土地看起來更像是一塊大陸頂端的標點符號的話,那就是好望角,但實際上它并不是非洲的最南端,也不是導游們所說的印度洋和大西洋交匯的地方。科學上講,兩個大洋的分界線應該從開普敦以東200公里處的厄加勒斯角的正南劃起。因此,站在1488年迪亞士登陸的嶙峋巨石上(Capeof GoodHope)見到的只能是比印度洋洶涌、水溫低的大西洋,顏色是那種讓人沉醉的深藍,帶著本格拉洋流的寒氣卷著雪浪逼近。

    (提示:好望角自然保護區的狒狒喜歡擁抱女士,并且一旦貪上游客給的食物,就會不停地糾纏,所以不要喂食。)

    ■人文

    歐洲人駕車跨海而來

    我們來到桌灣時,止不住要在這里安家的沖動———當然僅僅是沖動。開普敦城市街道干凈、生機勃勃。街邊樓盤外立面2-3年就粉刷一遍,永遠以嶄新來維護國際都市的體面。

    CampsBay有開普人最青睞的一線海景房:陽光充沛的西曬房最受歡迎,60平米的房子大概能賣到200萬蘭特。

    一路還可以看到持不少歐盟牌照的私家車,歐洲人的確會玩,他們一般會在本國集資買車,然后跨過紅海到開普敦享受一段時間的浪漫生活,最后把車賣掉坐飛機回國。開普敦的酒吧也是外國人的集散地,清一色歐式的酒吧里,啤酒每瓶12元蘭特,而需要調制的雞尾酒稍貴點,每杯在20元-40元蘭特。

    ■印象

    開普平原的“安居房”

    在開普敦,“開普平原”的含義有兩個,一是指地勢,二是指窮人。我們在開普敦郊外一路都能看到一排排波紋鐵屋頂、形似紙盒的單調建筑,和白人居住區精美住房相比,顯得暗淡無光。

    從20世紀六七十年代開始,南非政府就實施了一批市政方案,在城市周圍建立黑人城鎮。而消除種族隔離制度的今天,南非政府、城市規劃者、房地產開發商和建筑師面臨一個最大的挑戰是如何使南非收入最低的人群住上自己買得起的房子,這會對南非城市的未來發展產生深遠影響。沿路我們就看到一批白色二層小樓正在修建中,據說這些就是政府將要提供給貧苦黑人的“安居房”。

    Moyo的美酒和美食

    關于開普生活最早的紀錄開始于1652年來此的第一位殖民長官范·里貝克。作為一名醫生,他知道葡萄酒和白蘭地可以防止船員生壞血病,所以種了葡萄。最初的葡萄酒喝起來味道可能像焦油。而眼下,地中海式的氣候使開普生產的葡萄酒已占據世界葡萄酒市場一定的份額。

    西開普省的Moyo社區就以葡萄酒、美食和音樂會出名。豆、玉米和南瓜仍然是南非黑人菜的主要成分。而開普敦的特色菜是開普馬來菜,味道重且果味濃厚,微辣,更符合亞洲游客的口味。這是因為第一批馬來人被當作奴隸送到好望角時,其中部分人充當了白人家里的廚師,以至于咖喱也成為開普菜的主要原料。 



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