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　　訪中國農業大學觀賞園藝與園林系主任李樹華

　　談及近兩年頗為流行的園藝療法，絕大多數人都會想到芳香植物，芬芳的氣味、保健、食用等功能是其最大的賣點。在花卉市場、公園綠地居住區、風景區等處，這些植物的出鏡率越來越高。事實上，園藝療法的功效遠不止這些。不僅如此，從事園藝療法還有專門的設施——園藝療法園，這一園林新形式在國外已非常普及。隨著園藝療法市場需求日趨增加，北京、福建等地也在籌建園藝療法園。而在2011西安世界園藝博覽會上，人們更有機會近距離感受日本的園藝療法園。這種新穎的園林形式有哪些構成要素、功能特點？對于設計師又有哪些要求？在國內推廣前景怎樣？懷揣諸多疑問，記者采訪了對園藝療法園已有十余年研究的中國農業大學觀賞園藝與園林系主任李樹華教授。

　　何為園藝療法？美國園藝療法協會給出如下定義：園藝療法是對于有必要在其身體以及精神方面進行改善的人們,利用植物栽培與園藝操作活動從其社會、教育、心理以及身體諸方面進行調整更新的一種有效的方法。其治療對象包括殘疾人、高齡老人、精神病患者、智力低能者、亂用藥物者、犯罪者以及社會的弱者等。李樹華表示，根據定義，可以設置園藝療法園的場所包括植物園、專業高校、精神療養院、老人福利院、醫院住院部、農場、屋頂花園等。

　　那么，園藝療法園又是如何發揮功效呢？李樹華告訴記者，現在國際上流行的園藝療法園主要包括三大功能分區，即五種感官刺激區、園藝勞作區和采收加工區等。園藝療法園就是圍繞上述功能分區進行場地劃分、空間營造與植物配置。而具備園藝勞作和采收加工功能也是此類園林形式區別于其他形式的重要特點。感官刺激包括視覺、觸覺、嗅覺、味覺和聽覺。通過植物艷麗繽紛的色彩，豐富多樣的造型，植物的各種揮發性物質，風吹產生的聲響，水聲，蟲鳴，讓盲人、弱視、殘疾人、老人等更加貼近大自然。而播種、翻地、修剪、拔草等園藝操作以及采收、烹調等活動能改善治療對象的病態心理，幫助其逐步恢復正常生理機能，增強生活積極性和社會價值感。

　　“英國、美國、日本、韓國以及我國的臺灣等地都建有園藝療法園，深受當地居民的喜愛。”李樹華說，上世紀七十年代末八十年代初，園藝療法在歐美、日本、韓國等國家和地區相繼興起，并迅速發展。在美國,園藝療法園已實現商業化運營，成立專業協會，制定職業認證體系和園藝療法規章制度，以確立、普及、規范園藝療法。在療法園內，園藝療法師將根據治療對象的病情、身體素質制定詳細的治療流程。而在英國等歐洲國家，更注重從宗教層面將園藝療法作為一種慈善事業進行探討與實踐。日本、韓國作為后起之秀，更多的是參考美國的經營、運作模式，結合國情略有調整。“其實，園藝療法在我國也是歷史悠久，在江南園林、承德避暑山莊等處都有利用感官刺激營造的知名景點。從古至今，更是有不少文人墨客青睞深居竹林、山野之中，修身養性，與大自然為伴。但這一形式并未上升到學科、職業的高度。”李樹華指出，園藝療法園一般規模不大，因此，植物園某個角落、醫院庭院、屋頂花園，甚至是陽臺都能被開發成園藝療法園。

　　園藝療法作為新興的醫療方法，是一門交叉學科。正因為如此，也對設計者提出了更高的要求。李樹華指出，設計人員除了具備觀賞園藝、園林植物等基礎知識，還應了解園藝療法固有程序，研究國際相關成功案例，并在此基礎上，通過與醫學、心理學等多行業人員合作，確保項目具備應有的功能。“與自然融為一體是一條重要原則。如在參與區設置操作臺、露天講臺等設施，四周要確保通風，并搭建屋頂為人們遮陽避雨，在確保活動順利開展的同時，讓人們最大限度接觸大自然。此外，配備特殊工具，便于殘障人士等使用；提供燒烤爐方便烹飪等；進行無障礙設計、盲文提示等細節也是需要注意的內容。”

　　李樹華表示，鑒于園藝療法園在我國尚未興起，因此推廣工作更多地應依靠行業自身力量，如撰寫專著介紹國外先進理念和經營案例，培養園藝療法專業學生，制定職業認證體系，借助新聞媒體宣傳相關知識，開設專題研討會等。與此同時，園林科研單位也應加緊課題研究，為植物品種選擇、配置群落形式、安排治療程序提供科學依據。“盡管完成上述工作需要一段比較漫長的時間，但是，園藝療法園作為一種重要形式和發展趨勢，必將大有作為。”