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　　沈文欣算得上是菜博會的名人了,因為從第一屆菜博會開始,他就為其培育蔬菜盆景,至今供應已近2萬盆了。

　　沈文欣今年46歲,家住壽光圣城街道東石村。今年,他為菜博會種植了10個蔬菜盆景大棚,供應菜博會的蔬菜盆景達2000盆。他種植的蔬菜盆景以南瓜為主,分為食用南瓜和觀賞南瓜。菜博會組委會設計部部長楊國春告訴記者,沈文欣提供的蔬菜盆景雖然沒有大型蔬菜景觀那樣氣勢恢宏,但在歷屆菜博會中必不可少,就像紅花離不開綠葉一樣。

　　4月20日,記者電話聯系了沈文欣。他告訴記者,他與菜博會結緣,應該說是一種巧合。1999年10月,第一屆菜博會組委會在征集蔬菜種植能手。工作人員轉到他的大棚里時,看到滿棚的芹菜,每株都比其他菜農的又大又好,加上他新建了一個70多米長的大棚,就直接推薦他為菜博會培育蔬菜盆景。同年11月,工作人員將種子、花盆、育苗土以及支撐展品的鐵架子送到了他的大棚內。在種植過程中,他把那些特殊的盆景看得比自己的孩子都嬌貴。要是種不好,丟人事小,要是耽誤了菜博會可是大事啊!

　　經過多年的栽培實踐,沈文欣摸索出一套栽培觀賞型蔬菜盆景的方法。至今他已連續參加了10屆菜博會,累計為菜博會培育近2萬余盆展品,被人贊譽為“蔬菜藝術家”,還獲得5次“瓜王”、“菜王”稱號。