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品讀歷史長河中久負盛名的大理山茶
[日期:2009-06-02]  來源:中國綠色時報  作者:何永飛   發(fā)表評論(0)打印



  云南大理是茶花最古老的栽培中心和最大的變異中心。在南詔中興二年(898年)的《南詔圖傳》中已畫有宮廷園林中栽培的茶花圖,當時稱為“瑞花”,白族先民稱為“橙花”。據(jù)史載,明洪武十六年(1383年),大理感通寺高僧無極率師徒入南京,向皇帝朱元璋進獻山茶與白馬,皇帝大喜,題詩相贈。可見,大理的茶花在歷史長河中已久負盛名。

  大理山茶經(jīng)過歷代培育,已形成高度園藝化的40余個品種。不同的品種,不同的風格,可謂各具特色,各領(lǐng)風騷:雄獅昂首、分心卷瓣的“獅子頭”,雪撒紅綢、紅白相間的“大瑪瑙”,圓似鏡、高不盈尺的“恨天高”,花大逾碗、枝壯葉闊的“大理茶”,形似蝶翅、淡桃紅色的“厚葉蝶翅”,球張鱗、軟枝大紅的“松子殼”,花微紅暈、如童子臉的“童子面”,花澤粉紅、瓣齊如菊的“菊瓣茶”,紫而發(fā)黑、花色極深的“紫袍花”……簡直讓人目不暇接,傾醉忘歸。

  “家家養(yǎng)花,戶戶流水”是大理人民生活的真實寫照。大理人愛花絕不是憑著一時的性子,而是對花的戀情達到了如癡如醉的程度,已形成種花育蘭的傳統(tǒng)習(xí)俗。據(jù)說大理山茶花曾美化過段氏王朝的宮廷御園,隨著時代的變遷,山茶花逐漸走進了尋常百姓家,成為人們精神的一種寄托。

  在金庸的武俠小說《天龍八部》中著重描繪了大理的兩個有名茶花品種:一是“十八學(xué)士”,二是“抓破美人臉”。“十八學(xué)士”是天下極品,一株上開十八朵花,朵朵顏色不同,紅的就是全紅,紫的便是全紫,決無半分混雜,而且十八朵花形狀朵朵不同,各有各的妙處,開時齊開,謝時齊謝。“抓破美人臉”,白瓣而有一抹綠暈、一絲紅條。據(jù)有關(guān)人士考究,“十八學(xué)士”每朵茶花顏色各不相同,這樣的品種在目前現(xiàn)代園藝技術(shù)中根本無法辦到,變通的方式是嫁接,但嫁接出來的植株不符合園藝上品種的定義,不能成為品種,至于“抓破美人臉”確實存在,可實際名為“抓破臉”。

  如果說金庸筆下的茶花品種亦真亦假,那大理巍山靈官殿內(nèi)種植于明代晚期的“桂葉銀紅”山茶花樹則是大理山茶中真實的珍品了。

  (來源:中國綠色時報)

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