在游歷考察中，柏石曼面對大江南北的民居、宮殿、陵墓、橋梁、園林、祭壇、廟宇、祠堂、佛寺、佛塔、牌坊以及軍事防御體系等各種類型的中國古建筑，他一點都不吝惜當時還比較稀缺的膠卷，凡是吸引他眼球的，都被悉數攝入鏡頭。在柏石曼的《中國建筑和景觀》中，兩百多幅老照片包括直隸（今河北）50幅，山東17幅，山西26幅，陜西17幅，四川76幅，湖北4幅，湖南17幅，廣西16幅，廣東18幅，福建12幅，江蘇3幅，浙江31幅。這些珍貴的鏡頭，使我們有幸目睹20世紀初的北京頤和園、承德外八廟、泰山南天門、山西五臺山、西安大雁塔、四川峨眉山、宜昌龍王洞、衡山南岳廟、桂林七星洞、廣州白云山、福州涌泉寺、浙江普陀山等許多令我們耳熟能詳的風景名勝。

福建福州碼頭

　　憑著一雙深沉睿智、探尋新奇的目光，柏石曼以德國人固有的嚴謹與細致，全面考察了所到之處中國各類古建筑與周圍景觀的依存關系。他在拍攝照片的同時，還仔細丈量尺寸、記錄數據，為許多今天已經消失的名勝古跡做了大量的測繪圖。他還用精確的測繪圖對各種建筑類型加以直觀描述，并引用刻在建筑物上的匾額和楹聯，通過解讀相關的歷史背景，對其蘊含的哲學、宗教和文化涵義進行了生動的敘述和闡釋。

浙江杭州西湖

　　上世紀30年代，柏石曼再次來到中國，并對部分名勝古跡做了飛行航拍。本打算對中國的古建筑進行深層次的研究，第二次世界大戰的爆發，使他的計劃被擱淺。1940年，他任教于柏林的弗里德里希?威廉大學，1945年以后，一直擔任漢堡大學漢學系教授。1949年4月30日，柏石曼在德國下薩克森州的巴特皮爾蒙特去世，他的學術遺產現收藏于科隆大學檔案館。

浙江普陀山法雨寺主殿

山東曲阜孔廟大成殿