2015米蘭世博會 用慢食帶動地球永續的精神
本屆世博的企業館也非常有看頭!例如曾在2010上海世博大放異彩的中國萬科集團之「萬科館」,邀請到建筑師丹尼爾.李伯斯金(Daniel Libeskind)以中國山水為靈感、但卻「誤打誤撞」設計出有著4千片紅鱗(陶板)加身的蜿蜒盤龍建筑。
今年的米蘭世博,不僅是高科技與綠建筑的爭艷場,以「食」作為出發點,并針對農業的起源、食物生產、糧食分配不均、未來食物的發展及美食知性等民生需求之面向,更是全球亟需關注和解決的觀點。例如近幾年開始蓬勃發展的「慢食」運動,便是以多元化的提倡方式,將在地化的食材推廣出去,達到發揚與保護傳統美食的愿景。
此外,臺灣雖缺席了本屆世博,但國內已有團體自組發起「外帶國家館」計畫,期望透過募資平臺活動,在7月時將臺灣特有的美食文化、以行動臺灣館方式傳遞至米蘭。
睽違5年的世界盛會,今年打造成有如「美食大道」的米蘭世博,能否再創佳績、將食物的核心理念發揚光大?而這其中,又有哪些國家與單位之展館能帶給參觀者更多的驚喜?那就請各位設計持續關注相關報導吧!
編輯:jiaoliting
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