植物在自然界是無處不在的，植物可以分為高等植物和低等植物。低等植物里面包括藻類、菌類。植物的種類很多，我們人類的生活離不開植物，植物有好的部分也有不好的部分。大家都熟悉的，我們的糧食、蔬菜、水果來自植物，日常食用的肉類和身上所穿的棉麻衣服也間接來自植物。

　　人們如在野外不小心被毒蛇、黃蜂咬傷，可以尋找野莧菜、扛板歸、三叉苦等植物來治療蛇毒。例如三叉苦，可以將它搗爛外敷患處治療毒蛇、黃蜂及蜈蚣咬傷，也可以用其干葉60克，鮮葉酌加，煎水服來治療鉤吻（大茶藥、斷腸草）中毒，還可以用葉煎水外洗治療濕疹、皮炎和痔瘡。

　　廣東地區濕氣重，人們常會用木棉花煲一些涼茶或湯水飲用，用以清熱祛濕。木棉的花是“五花茶”組成之一，制作：將風干的木棉花、金銀花、菊花、葛花、雞蛋花5碗水煲成一碗水。療效：具有清熱解毒、生津止渴、解酒去濕、健胃消滯等作用。

　　除以上這些用途外，植物還具有保護和改善生態環境的功能。1公頃（15畝，10000平方米）的闊葉樹林，在生長季節每天可以吸收二氧化碳1000公斤（千克），放出氧氣730公斤。1公頃的綠地，在夏季（典型的天氣條件下），每天可以從環境中吸收81.8兆焦耳的熱量，相當于189臺空調機全天工作的制冷效果。樹木在生長過程中，要形成1公斤的干物質，大約需要蒸騰300－400公斤的水，因為樹木根部吸進水分的99.8%都要蒸發掉，只留下0.2%用作光合作用。所以森林中空氣的濕度比城市高38%，公園的濕度也比城市中其它地方高27%。除此之外，植物還具有吸滯粉塵、吸收有害氣體、監測環境和殺死有害細菌、減弱噪音、防火備戰防震等作用。

　　人們往往認為帶刺的紅花就是玫瑰。其實，市場上人們普遍認為的玫瑰都是月季和月季的雜交品種。真正的紅玫瑰在市場上難以找到。

　　在我們身邊（含郊野）的植物中，也潛在著一些危險植物。例如夾竹桃：誤食7-40片葉（一般情況下16片葉可毒死1個成年人，但在海南島也出現過7片葉毒死2個人的情況）可致人于非命的常作抗污染樹種或綠墻。

　　黃花夾竹桃：幼童誤食種子1粒或成人8-10粒就可致人于死命的常作花灌木。黃嬋（黃蟬）具有中等毒，果如羊角，可用作盆景或抗污染的羊角拗全株有劇毒，其中毒性以果實和根為甚，誤食1個果實就足可致命。開著鮮艷黃花，可作垂直綠化的斷腸草（大茶藥）全株有劇毒，根3克或嫩芽7個煎水內服或咽下即可致人于死命，或食入其莖葉的濃汁約30滴后1小時內也可致命。

　　最適合室內擺放栽植的植物（吸收甲醛、三氯乙烯、硫比氫、苯、苯酚、氟化氫等有毒裝修衍生物能力較強；吸收二氧化碳，釋放氧氣較多；放出殺菌素并殺死病菌，凈化室內環境，保持空氣清新能力較強）：金邊虎尾蘭、金心吊蘭、發財樹、金錢樹、廣東萬年青、綠蘿、滴水觀音（海芋）、龜背竹、蘆薈等。