漳州市水仙花協會會長張文江告訴記者：“漳州九湖水仙花產區面積約7000多畝，商販8月份就開始收購水仙花頭，收獲的3000萬顆水仙花頭目前都已賣到商販手上，近幾日上市銷售。”

　　雜貨鋪老板老劉昨天剛在鮮花店買了一盆雕刻好的水仙花，擺放在自家店鋪櫥柜上。老劉說：“水仙花是應節花，每年冬天都少不了它。除了買來自己種，我還郵寄給客居他鄉的親人、朋友，讓他們也聞聞故鄉的花香。”

　　永泰花藝、幸福花藝等花卉店鋪內已經堆滿了包裝好的水仙花頭，引得不少市民過來問價格。永泰花藝老板小黃介紹說：“這幾天賣出去的水仙花越來越多，有些顧客想多買一些，把花郵寄到外地，我這里還能幫忙聯系快遞公司。”

　　不少商販不僅在市區店鋪出售水仙花頭，還把生意做到了網上，通過網店銷往全國各地。淘寶水仙花專營店“萬隆水仙花”僅僅11月就已售出兩顆裝特級水仙花頭300多盒，其他規格的就更多了。客服告訴記者，最近大批量訂貨的客人較多，隨著元旦、春節臨近，水仙花的銷量會更好。

　　據了解，行業內依據水仙花頭圍徑大小將水仙花分為特級至四級共5個等級：特級品的鱗莖圍徑大于25厘米，可長出6至9枝花；一級花頭大于24厘米，可長5至7枝花；二級的大于20厘米，抽4至6枝花；三級能抽約3至5枝花，四級最差。此外，高于特級產品、圍徑大于或等于28厘米的水仙花頭被商販稱為“貢品級珍品”，能抽出7至12枝花。

　　等級不同，價格也不同。網店“萬隆水仙花”貢品級單瓣花頭每顆售價29元，特級每顆13元，一級每顆4.9元，其他較低等級為多顆盒裝，有些組合套餐還加贈花肥、仿瓷盆。

　　張文江告訴記者：“今年水仙花產量相比去年減少了1000萬顆，今年僅收獲3000萬顆。減產原因是部分花農改種價格較好的綠化苗木。目前，水仙花供不應求，加上農民工資成本上漲、農機用油價格提高，導致水仙花價格顯著上揚。隨等級不同，今年每顆收購價貴了1元至3元，零售價格貴了3元至4元，特級花頭每顆零售價格在15元以上，一級花頭大約每顆6元，二級每顆4元。”

　　水仙花從生長到開花需要25天至30天。一般雕刻水仙花都在12月中旬以后上市，春節期間開花，但今年雕刻水仙花隨花頭一起提前亮相花卉市場。這些雕刻好的水仙花將在元旦開放，為元旦增添喜慶氣氛。

　　許多實體店為了方便顧客郵寄水仙花，紛紛開辟代寄業務，按照普通快遞的費用收運費，僅需填好地址就能幫顧客找好快遞公司，投遞到目的地。但經過雕刻的水仙花不適宜長途運輸，而且郵寄范圍也有一定限制。“現在南方氣溫比較適宜花頭運輸。北方、西部現在氣溫都很低，水仙花頭運送到那里去，在中途就會有凍死的危險。已經雕刻過的水仙花更需要陽光、水分，怕碰傷，因此短途郵寄勉強可以，建議不要長途運輸。”網店“水仙王”的老板說。

　　記者走訪花卉市場發現，素有“凌波仙子”之稱的水仙花目前已全面上市，雕刻好的造型水仙花也比往年早約半月搶鮮與市民見面。