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巴渝園:園林與美食的雙重饕餮盛宴

2011-08-17 09:08:22         來源:重慶晚報     瀏覽次數:

  8月31日之前,位于北部新區的園博園“巴渝園”將完成全部土建工程。因作為體現東道主園林景致的重要園景,“巴渝園”的建設備受社會關注。

  建筑風格承明清之遺風的“巴渝園”,十個院落緊密相連而風格各異。它們不僅將巴渝園林的鐘靈毓秀展現得淋淋盡致,還將承擔起園博園服務區的功能,為廣大游客提供各種優質的餐飲服務。

  飛檐斗拱 明清之風

  “巴渝園”坐落在園區內唯一的湖泊———龍景湖畔。它面朝波光粼粼的龍景湖,背倚一座挺拔的小山坡。完全符合中華傳統建筑“背山面水”的選址要求。整個巴渝園占地1.3萬平方米,由十個院子組成,每個院子有五六棟房屋,各院落之間保持互通,以便游人觀賞。為力求還原明清建筑風格,整個“巴渝園”建筑外墻都沒有上色,保持著原汁原味的木結構。

  從龍景湖對岸遠眺“巴渝園”,鱗次櫛比的房屋錯落有致。木墻黛瓦,斗拱飛檐的建筑特色,具有典型的明清風格。特別是高高翹起的檐角,為整個建筑增色不少。

  據“巴渝園”設計人員介紹,古代很多寺廟、祠堂等大型建筑,都建有這樣高翹的檐角,這可以使房屋前檐看起來更高,從而讓整個建筑更加具有氣勢。同時,也大大提升了房屋的藝術價值。

  饕餮盛宴 美食天堂

  出了優美的景致,“巴渝園”還承擔著園博園“服務區”的重要功能,在規劃上加入了“美食”這一重要元素———除了B、C兩個展覽奇石和盆景的院落外,整個“巴渝園”將成為美食的天堂。

  市園林局市場管理處副處長胡丹秋透露,目前阿興記、巴味堂、渝風堂、小天鵝、劉一手、鄉村基、阿興家等多重慶龍頭餐飲企業,已與園博園簽訂意向協議,準備入駐“巴渝園”。這些知名餐飲企業家家都推出了自己招牌菜,那些地道的重慶菜更是在“巴渝園”內隨處可見。部分餐館還將結合園博園內的景觀,推出新菜式,讓來自五湖四海游客好好享受一場盛大的“園林盛宴”。

  除了中高端的大餐,“巴渝園”也能提供廉價的快餐。最便宜的“鄉村基”,每份價格不過15元。同時,“巴渝園”內還設有多處飲料售賣點。那些自備食物的游客,也能在園內找到環境優雅的免費就餐場所。

 

編輯:jade

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