這是一部iphone，它能隨時登陸facebook（臉譜網站）、twitter（推特網站），我正努力練習使用它，它正改變著美國花卉產業的營銷方式。”美國保爾園藝集團總裁兼首席執行官安娜·保爾站在跨度達13米的舞臺中央，身后兩塊3.3米×1.8米的屏幕上投影出她演示的文件。“越來越多的美國人在網上花園中心購買產品，在facebook上分享他們的種植經驗，美國乃至全世界的花卉產業正發生著劇烈變化。我們必須做出改變！”

　　8月3日至4日，由大連市政府、美國保爾集團主辦的“2011中國大連世界花卉園藝論壇”在大連新世界酒店召開，17位來自花卉生產、苗圃種植、流通零售、園林設計等領域的國際知名專家依次登臺演講，圍繞世界園藝發展趨勢，城市花卉創新應用理念及歐美園林苗木產業現狀三大主題，向200余家國內企業代表介紹了國際最新的產業發展趨勢。

　　展望世界園藝發展趨勢

　　“保爾集團應對移動互聯網趨勢的方法之一，是研發出一套可在ipad、iphone及其他智能手機上使用的花卉種植演示軟件，項目已經完成，結果喜憂參半。”安娜·保爾舉起雙手，做出手持ipad進行演示的樣子，“中年消費者對此評價極高，但年輕人卻不屑一顧。他們告訴我，軟件操作太復雜了———‘你應該只用一次點擊，就告訴我到底該怎么種植花卉！’———這讓我們理解了互聯網時代的商業規則：直截了當、迅速奏效，一次點擊就要花開滿園！”

　　安娜·保爾在題為《世界觀賞園藝發展趨勢》的論壇主旨演講中，多次提及移動互聯網將給花卉產業帶來的變化，她認為這種潮流與功能性植物研發、產業鏈整合加快、成品花本地產銷趨勢增強以及戲劇化植物造型布置一起，構成世界園藝產業發展的五大趨勢。

　　功能性植物的興起是安娜·保爾強調的另一個重點。她認為，在全世界范圍內，消費者看待花卉的方式正在轉變，功能性、實用性已經與視覺美占據了同等重要的位置。

　　“這不是全球經濟持續低迷背景下的暫時現象，而將是一種必然的發展趨勢。人們衡量一種花卉價值的標準，將從簡單的‘美麗或不美麗’，轉到它是否會給室內帶來更清潔的空氣，能否讓庭院更加易于打理，能不能摘下幾片葉子給蔬菜沙拉來點不一樣的味道。”安娜·保爾說。保爾集團的統計數據表明，以盆栽觀賞蔬菜為代表的功能性植物在歐美市場已呈現爆發式增長勢頭，并與傳統花卉產品融合，衍生出蔬菜組合盆栽等許多全新的園藝產品概念。

　　“全球花卉園藝市場正以超乎我們想象的速度變化，每種趨勢都可能改變原有的市場格局。”安娜·保爾說，“唯有優質的產品質量始終是產業的核心。產品，是一切改變的基礎。”

　　分享城市花卉應用理念

　　“城市花卉景觀是市民積極情緒與樂觀心態的激勵者。它們用美好的色彩、自然的姿態給每個人以心理暗示：他們正身處一個安全、美好而自然的環境中，這將激勵他們更加熱愛生活，更加努力地工作，更為友善地對待身邊的每一個人———這也是每個花卉種植者工作的意義。”

　　美國佐治亞大學園藝教授艾67倫·阿米蒂奇博士的演講得到臺下觀眾贊許的掌聲，也開啟了本次論壇的第二項核心議題：如何在城市中更好地應用花卉。包括艾倫·阿米蒂奇在內的8位專家陸續登臺演講，回答了城市花卉應用中的三大問題：如何選擇適宜的花卉品種？如何創造性地設計城市草花景觀？如何引導公眾積極參與到城市花卉環境建設中來？

　　美國德州農工大學園藝學教授查爾斯·霍爾博士介紹了當前大多數歐美城市選擇花卉的原則：第一，功能性原則，花卉品種必須具備一定的功能價值，如凈化空氣、降低噪音、減少城市光污染等；第二，感官體驗原則，花卉品種應在合適的場所給人帶來合適的感官體驗；第三，文化價值原則，花卉品種應與本地風貌特點契合；第四，成本控制原則，應選擇后期管護簡單的品種，并盡量采用一年生與多年生花卉混合使用的方式降低成本。

　　美國芝加哥市園林局自然資源部主任亞當·施韋爾納從市政管理角度提出了城市花卉景觀的設計流程：“第一，根據城市不同區域特點設計適宜的花卉景觀；第二，盡可能發揮想象力，用不同尋常的植物景觀吸引人們的注意；第三，花卉景觀建成后注意觀察市民的反饋，保留那些帶來正面積極反饋的景觀，修改或去掉那些看來鮮亮卻并不適用的景觀。”

　　美國花園城市協會主席馬文·米勒博士指出，由公益性協會組織，聯合地方政府、花卉生產企業共同開展的花園城市評選競賽，是吸引公眾參與城市花卉景觀建設的有效途徑。在美國，此類活動已成為推動城市花園建設的不容忽視的力量。

　　“必須強調的是，我們始終堅持以市民的實際感受作為評獎最高準則，而不是某些統計數據或看似壯麗的景觀。這也應是所有城市應用花卉的準則：應盡可能了解市民的感受，聆聽市民的評價，他們是城市花卉景觀的最終受益者，也是推動城市花卉景觀建設的核心力量。”馬文·米勒說。

　　了解歐美產業發展動態

　　“歐美園林花卉業正面臨著很大的挑戰。”美國花卉苗圃與園林景觀協會執行副總裁羅伯特·多利布瓦在他題為《美國園藝產業的昨天、今天和明天》的演講中談到，“美國園林花卉業需要解決三大問題，第一，適應市場需要，縮短研發周期，開發更多創新的產品；第二，提高能源利用效率與控制人工成本，保證企業發展利潤；第三，利用金融資本整合產業，改變傳統的家族企業生產模式”。

　　盡管面臨的問題不盡相同，歐美園林花卉企業應對問題的方法卻能給中國花卉從業者帶來許多有益的啟示。

　　田川溫室生產公司———美國最大的花卉生產企業之一，正通過提高生產流程控制的智能化水平來應對日益高漲的成本壓力。公司合伙人兼生產運營總監約翰·道格拉斯在演講中介紹，公司每天的勞動力使用狀況，都會由計算機自動采集分析，由此實現生產成本的實時控制，還可根據統計數據精確地擬定人員雇傭計劃。“合理的生產流程，完美的細節控制，始終是美國花卉生產企業生存的關鍵，不斷引入現代技術強化我們的優勢，是實現企業創新發展的關鍵。”約翰·道格拉斯說。

　　蒙羅維納（Monrovia）花卉苗木生產公司是全美最大的花卉生產企業之一，公司總裁艾琳·多德在演講中引用美國總統奧巴馬的名言來描述公司的創新理念：“創新不僅僅改變了我們的生活，而是我們的生活方式。”讓蒙羅維納公司自豪的是，該公司最早以精致的造型植物聞名全美，擁有數位大師級植物修剪造型師，產品銷量與市場份額均十分穩定。但他們還是經過數年摸索，研發出能批量生產修剪造型植物的“植物修剪機”，將植物修剪效率提高了50倍，并由此開拓出更為廣闊的造型植物市場。

　　“面對發展中出現的種種困難，我們的答案是：持續推動科技創新，不斷發現新的商業模式，堅持市場化為主導的產業發展之路。”羅伯特·多利布瓦說，“我們相信，中國的花卉產業的未來也一定會找到自己的答案。”