環境藝術設計專業始辦于1985年，于1996年正式成立環境藝術設計系。現有本科生189人（不含一年級）。近20年來為社會培養了眾多優秀的環境藝術設計人才，并活躍在全國的環境藝術設計領域和大專院校的教學崗位。
　　經過多年教學實踐，尤其自2000年教學改革、學科整合以來，我系確立了現代設計教育的先進理念，建立了建筑學與室內設計、景觀設計課程方向的優勢并存的課程體系和知識構架，以理性思維教學代替經驗教學，改變單純專業技能教育為綜合素質教育。課程教學推廣"過程教學"方法與手段，以培養學生創造性思維方式和創造能力為主線，訓練從多元知識領域去思考和解決問題的能力；強化緊密結合社會的實踐教學環節；掌握專業基礎理論、相關學科領域理論知識與專業技能，培養具有創新能力的和設計實踐能力。能夠從事公共建筑室內設計、居住空間設計、城市環境景觀與社區環境景觀設計、園林設計；并具備項目策劃與經營管理、教學與科研工作能力的德、智、體全面發展的高素質環境藝術人才。
　　環境藝術設計專業方向
　　環境藝術專業以建筑設計原理及藝術設計綜合專業基礎為主線，展開人對環境空間的生理與心理需求的研究。其內容包括：建筑與室內空間設計、環境景觀設計與理論研究。環境藝術專業在推動社會、經濟、文化的發展、滿足人們生活、生產勞動環境的物質與精神審美需求中發揮著重要的作用。
　　本專業在共性的專業理論和專業基礎等統合課程基礎上設兩個主修方向：1、室內設計主修方向；2、景觀設計主修方向。